YEMEK

İNGİLTERE' DEKİ AMERİKAN YEMEKLERİ

Mekanlarda keyif kaçıran bir hava vardır. Her şey şık ışıltılı, modern; ne yöne bakarsanız bakın aynalar, sırlı ve krom kaplı yüzeyler. Her şey dekorasyona harcanmıştır; yemeğe ise hiçbir şey. Yemekler gerçek bile değildir. Menülerde Amerikan isimleri sıralıdır; tadına bakamayacağınız, hatta varlığına bile inanmakta zorlanacağınız hayali türden malzemeler. Her şey ya karton paket veya teneke kutudan çıkarılır, ya da buzdolabından alınır, musluktan fışkırtılır veya tüpten sıkılır. Ne konfor ne mahremiyet. Oturmak için sadece yüksek tabureler, yemek için ensiz bir tezgah çıkıntısı vardır ve dört bir yanınızda aynalar.

Müziğin gürültüsü ile verilen mesaj; yemeğin önemli olmadığı, rahatlığın önemli olmadığıdır. Sadece şıklık, ışıltı ve modern görünüş önemlidir.